Á¦35È£ 2015³â 4¿ùÈ£ »ì¸²,»ì¸²

[ Áö¸®»ê µ¿³×ºÎ¾ý-¾¦°³¶±¡¤¾¦¹ö¹«¸®¡¤µ¹³ª¹°±èÄ¡ ]

4¿ù¿¡´Â ¸ð¿© ¾É¾Æ ¾¦¶±¾¦¶±

±Û °íÀºÁ¤ / »çÁø ·ù°üÈñ

º½¿¡ ÇÑâÀÎ ¾¦À» ½Ò°¡·ç¿Í ¹ö¹«·Á ¾¦¹ö¹«¸®¿Í ¾¦°³¶±À» Çϰí,
»ý¸í·Â °­ÇÑ µ¹³ª¹°°ú ¹Ì³ª¸®¸¦ ³Ö¾î µ¹³ª¹°±èÄ¡¸¦ ¸¸µé¾ú´Ù.

 

 

û¸í°ú °î¿ìÀÇ Àý±â°¡ ÀÖ´Â ¾ç·Â »ç¿ùÀÇ »êÀº ¸¶Ä¡ ²ÉºÒÀÌ¶óµµ ³­ ¾ç ¿Â »êÀÌ ¿ï±ßºÒ±ßÇÏ°í ¹éÈ­°¡ ³­¸¸ÇÏ´Ï Æ¯º°È÷ ¾Æ¸§´Ù¿î À̸§ÀÎ ‘È­¿ù’À̶ó ºÒ¸°´Ù. ³¯ÀÌ µû¶æÇϰí ȭâÇÏ¿© º½³îÀ̸¦ Áñ±â´Â ¶§À̹ǷΠóÀ½ µ¸¾Æ³ª´Â Ǫ¸¥ Ç®À» ¹â´Â ´äû³îÀ̸¦ Çß´Ù. Á¶¼±Á¶ Èıâ È£»çÀÇ ±ØÄ¡¸¦ ÀÌ·ç´ø ¼±ºñ¾ç¹ÝµéÀÇ È­·ÁÇÑ ´äû¹®È­¸¦ º¸¿©ÁÖ´Â ½ÅÀ±º¹ÀÇ ±×¸² ‘¿¬¼Ò´äû’¿¡´Â ¹éÈ­°¡ ³­¸¸ÇÑ µé¿¡¼­ ¼±ºñµéÀÌ º½²É¿¡ ºñ°ßµÉ Àå¾È ±â»ýµé°úÀÇ ³ªµéÀÌ¿¡ ³ÌÀ» »©¾Ñ±â°í ÀÖ´Â ¸ð½ÀÀÌ °í½º¶õÈ÷ ´ã°Ü ÀÖ´Ù.

 

±×·±°¡ ÇÏ¸é ¼­¹ÎµéÀº º½ ¹ç°¥À̸¦ ÇÏ¸ç º»°ÝÀûÀÎ ³ó»ç¸¦ Áغñ¿¡ ¿©³äÀÌ ¾ø´Ù. ¹°ÀÌ ºÎÁ·ÇÑ ³í¿¡´Â ¹°²¿¸¦ ±íÀÌ Ä¡°í ³í¹°À» °¡µÎ°í È£¹Ú, µ¿°ú, °¡Áö, ¹«, ¹èÃß, ¾Æ¿í, »óÃß, °íÃß, ÆÄ µî¼ÓÀ» »ö»öÀÌ ºÐº°ÇÏ¿© ºó ¶¥ ¾øÀÌ ½É¾î ³õ°í ¿Ü¹çÀÇ °Å¸§µµ ÇÏ¿© ³ó°¡ÀÇ ¿©¸§ ¹ÝÂùÀ» ¸¶·ÃÇÏ´Â ÀÏ¿¡ °ÔÀ¸¸§À» ÇÇ¿ìÁö ¾Ê´Â´Ù.

 

4¿ùÀÇ µé³è¿¡´Â ¹ç °¥°í ³íÀÏÇÏ´Â ³óºÎµé°ú ÇÔ²² ¿Â°® º½³ª¹°ÀÌ ÇÔ²² ÀÖ´Ù. ºñ °µ ¾Õ»ê¿¡ »ìÁø Çâä°¡ ÁöõÀÌ¶ó ¹¬³ª¹°·Î Â÷¸®´ø ¹ä»ó À§¿¡¼­ ÃÊ·ÏÀÇ Ç⿬ÀÌ ½ÃÀ۵Ǵ ¶§ÀÌ´Ù. ¾î´À ÇÑ °¡Áö¸¦ ²À Áý¾î ÁÖÀΰøÀÌ¶ó ¸»Çϱ⠾î·Á¿ï Á¤µµ·Î ¸ðµç ³ª¹°ÀÇ Çâ°ú ¸ÀÀÌ ÁÁ°í ¾à¼ºÀÌ ¶Ù¾î³ª À̶§´Â ÀâÃÊ¶ó ¿©±â´Â ½Ä¹°µéµµ ´Ù ¾àÀ̶ó ºÒ·¯µµ Áö³ªÄ¡Áö ¾Ê´Ù.

 

»ï ³â ¹¬Àº ¾¦ÀÌ Ä¥³â º´ °íÄ¡´Ù

±×Áß ´ëÇ¥ÀûÀÎ Àç·á´Â ´Ü¿¬ ¾¦ÀÌ´Ù. ÇÒ¸Ó´Ï¿Í ¾î¸Ó´Ï´Â ÀÌ ¹«·Æ¿¡ °« ¿Ã¶ó¿Â ÀÛÀº ¾¦Àº äÃëÇØ ±¹À» ²ú¿´°í, ¾¦ÀÌ ´õ ÀÚ¶ó Çâ°ú ¸ÀÀÌ ÁøÇØÁö¸é ¾¦±¸¸®´ÜÀÚ, ¾¦°³¶± µî ´Ù¾çÇÑ ¶±À» Çß´Ù. ¾¦ÀÌ °¡Àå ¹«¼ºÇÑ ¶§°¡ û¸í ÁîÀ½ÀÌ´Ù. û¸í¿¡´Â ºÎÁö²¤À̸¦ °Å²Ù·Î ²È¾Æµµ »ê´Ù´Â ¸»ÀÌ ÀÖ´Ù. »ý¸í·ÂÀÌ ¿Õ¼ºÇÑ ½Ã±â¶ó ¾îÁö°£ÇÏ¸é ´Ù »ì¾Æ³­´Ù´Â ¶æÀ¸·Î Ç®À̵Ǵµ¥, »ý¸í·ÂÀÌ ±× ¾î´À °Íº¸´Ù °­ÇÑ ¾¦À» ÀÌ¿ëÇÑ À½½ÄÀ» û¸í¿¡ ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸´Ï, ¸öÀÌ ±×¾ß¸»·Î ´õ¾øÀÌ °Ç°­ÇÑ»ý¸í·ÂÀ» °¡Áö°Ô µÉ °ÍÀ̶ó »ý°¢ÇÑ´Ù.

 

¾¦Àº ½ÄǰÀ¸·Î, ¹Î°£¾àÀ¸·Î, ÇѾàÀç·Î, ¶äÀÇ Àç·á·Î ¾²ÀÌ´Â ¿ä±äÇÑ ½Ä¹°ÀÌ´Ù. ÇÑÀÇÇп¡¼­´Â ¾Ö¿±À̶ó ºÎ¸£¸ç ¼ºÁúÀÌ µû¶æÇÏ°í ¸Ê°í ¾²´Ù. °£, ºñ, ½ÅÀ» ÀÌ·Ó°Ô ÇÏ¸ç ¸Ê°í ¾²°í µû¶æÇϱ⠶§¹®¿¡ ¸öÀ» µ¥¿ö ÇѽÀÀ» Á¦°ÅÇϹǷΠƯÈ÷ ¿©¼º¿¡°Ô ÁÁÀº ¾àÀÌ¶ó ‘¾î¸Ó´Ï Ç®’À̶ó ºÒ¸®±âµµ ÇÑ´Ù. ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇØ ¿©¼ºÀÇ »ý¸®¸¦ Á¤»óÀûÀ¸·Î ÇØÁÖ¸ç, ÁöÇ÷ÁöÅëÀ» ½ÃÄÑÁÖ¸ç žƸ¦ ¾ÈÁ¤½ÃŰ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. Ãʺ½¿¡´Â ¾ç±â¸¦ ǰ°í ž ¾î¸°ÀÙÀ» äÃëÇØ ±¹, ¶±, Àü, ¹ö¹«¸® µîÀ¸·Î ¹ä»ó¿¡ ¿Ã¸®¸ç Â÷·Î ´÷¾î ¸¶½Ã±âµµ ÇÑ´Ù. ¸ÍÀÚ¿¡ º¸¸é ‘À¯Ä¥³âÁöº´, ±¸»ï³âÁö¾Ö¾ß’¶ó°í ±â·ÏµÇ¾î Àִµ¥ Ä¥ ³âÀ» ¾Î´ø º´Á¶Â÷µµ »ï ³â ¹¬Àº ¾¦À» ±¸ÇÏ¿© Ä¡·áÇÏ¸é µÈ´Ù´Â ¶æÀÌ´Ï ´Ã ¾¦À» °¡±îÀÌ ÇÒ ÀÏÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ¿­ÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷À̳ª ¸ö¿¡ Áø¾×ÀÌ ºÎÁ·Çϰí È­°¡ ²ú´Â »ç¶÷Àº Á¶½ÉÇØ¼­ ¸Ô¾î¾ß ÇÏ¸ç ¼ú°ú ÇÔ²² ¸Ô´Â °Íµµ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö ¾Ê´Ù.

 

<¾¦ÀÌ Áö¸®»ê µ¿³×ºÎ¾ý¿¡µµ º½À» °¡Á®¿Ô´Ù. ÀüÁ¾À± ¾¾°¡ ¾¦°³¶±°ú ¾¦¹ö¹«¸®¿¡ µé¾î°¥ ¾¦À» ´Ùµë´Âµ¥, °ø°£ °¡µæ ¾¦ ³¿»õ°¡ µé¾îá´Ù.>

 

°³¶±À̶ó ºÒ·Áµµ ¸À¸¸ ÁÁÀº ¾¦°³¶±

¸çÄ¥ Àü ¼­¿ï¿¡¼­ ¿ä¸® ¼ö¾÷Çϱâ Àü¿¡ °£½ÄÀ¸·Î ¸ÔÀ» ¾¦°³¶±À» ¸¸µé¾î °¬´Ù. °°ÀÌ ÀÏÇÏ´Â ÈĹè¿Í ¼ÒÅëÀÌ ´ú µÇ¾î µ¥ÃÄ ³õÀº ¾¦À» ½Ò°ú ÇÔ²² ¹æ¾Æ¸¦ Âö¾î ¿øÇÏÁö ¾Ê´Â ½Ä°¨ÀÇ ¶±ÀÌ ³ª¿Ô´Ù. ±× ¶±À» ´Ù¸¥ ÈĹ谡 ¸ÔÀ¸¸é¼­ °³¶±ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Âû¶± °°Àº ´À³¦ÀÌ ³­´Ù°í Çß´Ù. ±×·¡¼­ ´Ù½Ã ¶±À» ¸¸µé¾ú´Ù. ´ë»óÀ» ÇüÆí¾ø´Â °ÍÀ¸·Î ºñÇÏÇÒ ¶§ ÇÏ´Â ¸»¿¡ ‘°³¶±’À̶ó´Â Ç¥ÇöÀÌ ÀÖ´Ù. ÈĹ谡 ¸»ÇÑ Âû¶±°ú °³¶±ÀÇ ½Ä°¨ Â÷ÀÌ´Â Âý½Ò°ú ¸ã½ÒÀÇ Â÷ÀÌ¿¡¼­ ¿À´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. À½½ÄÀ» ºñÇÏÇÏ´Â °Ç ¾Æ´ÏÁö¸¸ ¹º°¡ Á¤±³ÇÏÁö ¾Ê°í °ÅÄ£ ´À³¦À¸·Î ½ÄÀç·áÀÇ Áú°¨ÀÌ ÀԾȿ¡¼­ ±×´ë·Î »ì¾Æ ´À²¸Áö´Â ¶±ÀÌ ³ª¿¡°Ô´Â °³¶±ÀÌ´Ù. ±×³¯Àº °³¶±¿¡ ´ëÇÑ ´À³¦À» ÈĹè¿Í ³»°¡ °øÀ¯Çϰí ÀÖ´Â °Í °°¾Æ ±â»¼´Ù.

 

º½¿¡´Â ¾¦´ë¹çÀ̶õ ¸»ÀÌ °í¸¶¿ï Á¤µµ·Î ¾¦ÀÌ ¸¹ÀÌ ¿Ã¶ó¿Â´Ù. ³ó»ç¿¡´Â µµ¿òÀÌ ¾È µÇ´Â ¾¦ÀÌÁö¸¸ ¾¦¾¦ ¾¦ÀÌ ¿Ã¶ó¿À´Â º½¿¡´Â Á» ³Ë³ËÈ÷ äÃëÇØ µ¥Ãļ­ ÇÑ ¹ø ¸ÔÀ» ¸¸Å­¾¿ ³Ãµ¿ÇØ µÎ¸é ÁÁ´Ù. ³ª´Â Àå°Å¸® ¿îÀüÀ» ÇÏ´Â ³¯¿¡ ¾¦À» ÇÑ µ¢¾î¸®¾¿ ²¨³» ½Ò°¡·ç¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¾¦°³¶±À» ¸¸µé¾î µé°í ³ª°£´Ù. ÇÑ ³¢ ½Ä»ç·Îµµ ÈǸ¢ÇÏ´Ï ÈÞ°Ô¼Ò¿¡¼­ ¹äÀ» »ç ¸ÔÁö ¾Ê¾Æµµ µÇ¾î ÁÁ´Ù.

 

¾¦ÅÐÅÐÀ̶ó ºÎ¸£´Â ¾¦¹ö¹«¸®

¾¦À¸·Î ÇÏ´Â ¶± Áß °¡Àå ±ÍÇÏ°Ô ¿©°å´ø °ÍÀº Âý½Ò·Î ÇÏ´Â ¾¦ÀÎÀý¹Ì¿´Áö¸¸ ³»°¡ µéÀº ¶± À̸§ Áß ÃÖ°í´Â ¾¦ÅÐÅÐÀÌ´Ù. ¾î¸± ¶§ µé¾úÁö¸¸ ³ªÀ̰¡ µç Áö±Ýµµ ÀØÁö ¸øÇÒ ¸¸Å­ Àç¹ÌÀÖ´Â À̸§ÀÌ°í ³ªµµ ¸ð¸£°Ô ¿ôÀ½ÀÌ ÅÍÁö´Â À̸§À̱⵵ ÇÏ´Ù.

 

º¸¸´°í°³¸¦ °ÞÁö ¾ÊÀº »ç¶÷µéÀº ¹«½¼ ¼Ò¸®Àΰ¡ ½Í±âµµ ÇϰÚÁö¸¸º¸¸®¸¦ ¼öÈ®Çϱâ Àü Ãá±Ã±â¿¡ ¾¦À¸·Î ¿¬¸íÇÏ¸ç »ì ¶§°¡ ÀÖ¾ú´Ù. ¹äÀ» Á¦´ë·Î ¸ÔÁö ¸øÇؼ­ ¾ó±¼¿¡ ´©·¸°Ô ºÎÇ×ÀÌ µé¸é ¾¦À» ¸Ô¾î ºÎÇױ⸦ °¡¶ó¾ÉÈ÷±âµµ Çß´Ù. ³ªµµ ¾¦¸¸ º¸¸é ¹è°íÇÁ´ø ½ÃÀý¿¡ ¹ä ´ë½Å ÇØ¸Ô´ø, ±× ¿ì½º¿î À̸§ÀÇ ¾¦ÅÐÅÐÀÌ »ý°¢ÀÌ ³­´Ù. ¾¦ÅÐÅÐÀÌ´Â Áö±ÝÀÇ À̸§À¸·Î´Â ¾¦¹ö¹«¸®´Ù. ±×¶§´Â ½ÒÀÌ ±ÍÇÒ ¶§¿´À¸¹Ç·Î ½Ò°¡·ç ´ë½Å Á¤ºÎ¿¡¼­ ¹è±Þ¹Þ´ø ¹Ð°¡·ç¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¾¦¹ö¹«¸®¸¦ ¸¸µé¾î ¸Ô¾ú´Ù.¼³ÅÁµµ ¾ø¾î Àΰø°¨¹Ì·á¸¦ ³Ö°í ÇØ ¸Ô¾ú´ø ±×°ÍÀÌ ¾îÂ ¸ÀÀÖ´øÁö ½Ò°¡·ç°¡ ÈçÇÑ Áö±Ý¿¡µµ ³ª´Â ¹Ð°¡·ç·Î, ±×¸®°í ¼³ÅÁ ´ë½Å Àΰø°¨¹Ì·á¸¦ ³Ö¾î ÅÐÅÐ Åо ¾¦¹ö¹«¸®¸¦ ÇØ ¸Ô°ï ÇÑ´Ù.

 

ÀâÃÊ ¼Ó¿¡ ¼ûÀº ¾àÃÊ µ¹³ª¹°

º½ÀÌ ÇÑâÀÎ ¿äÁòÀº ¾îµð¸¦ °¡³ª µ¹³ª¹°µéÀÌ º¸ÀδÙ. µ¹ Æ´¿¡¼­µµ º¸ÀÌ°í ³íÀ̳ª ¹çµÏ¿¡¼­µµ ÈçÇÏ°Ô ³ª°í ½ÉÁö¾î´Â ¾Æ½ºÆÈÆ® °¡ÀåÀÚ¸®¿¡¼­µµ °í°³¸¦ ³»¹Ð¸ç ÀÚ¶õ´Ù. ¹°±â¶ó°í´Â ÀüÇô º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â ¹ÙÀ§Æ´¿¡¼­µµ Àß ÀÚ¶ó´Â µ¹³ª¹°Àº ¾îµð¿¡¼­ ±×·¸°Ô ¸¹Àº ¼öºÐÀ» °¡Á®¿Ô´ÂÁöµµ ¸ð¸£°Ô ÅëÅëÇÏ°Ô ¹°ÀÌ ¿Ã¶ó ÀԾȿ¡ ³Ö°í ¾ÃÀ¸¸é ¾à°£ ¾²±â´Â ÇÏÁö¸¸ ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨À» ÁÖ´Â Àç¹ÌÀÖ´Â ½Ä¹°ÀÌ´Ù.

 

¾î¸Ó´Ï´Â µ¹³ª¹°ÀÌ ÇÑâ ³ª¿À´Â À̸¾¶§¸é ´Ã °Ü¿ïÀ» ³Ñ±ä ¸¶Áö¸· °¡À»¹«¸¦ ²¨³» ³ª¹Ú³ª¹Ú ½ä¾î¼­ ³Ö°í ¹°±èÄ¡¸¦ ´ã°¡ Á̴ּÙ. º½À» Ÿ¼­ ÀÔ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù°¡µµ ¾î¸Ó´ÏÀÇ µ¹³ª¹°±èÄ¡¸¸ ÀÖÀ¸¸é ¹ä ÇÑ ±×¸©À» ¶Òµü ÇØÄ¡¿ü´Ù. ±×·¯³ª ³ª´Â ¾Æ¹«¸® ÇØºÁµµ ºñ½ÁÇÏ°Ô Èä³»¸¸ ³¾ »Ó ¾î¸Ó´ÏÀÇ ¹°±èÄ¡ ¸ÀÀ» µû¶óÀâÀ» ¼ö°¡ ¾ø¾î ´Ã ¼ÓÀÌ »óÇϰï ÇÑ´Ù. ¾î¸Ó´Ï´Â ¹°±èÄ¡¸¦ ´ã±×±â À§ÇØ »Ñ¸®Â° °È¾î ¿Â µ¹³ª¹°À» ´Ùµë°í ³²Àº °ÍµéÀº ´Ù½Ã ¸¶´ç°¡³ª ÅԹ翡´Ù ´øÁ³´Ù. ÀÙ°ú ÁÙ±â´Â ÀÌ¹Ì ´Ù À߸®°í °¡´Â »Ñ¸®¸¸ ³²Àº °ÍµéÀÌ ÇÞºû¿¡ ½Ãµé°í »ç¶÷À̳ª µ¿¹°µéÀÇ ¹ß±æ¿¡ ´­¸®¸é¼­µµ ÀÏÁ¤ÇÑ ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é ´Ù½Ã »ì¾Æ³ª¼­ ¾î´À »çÀÌ ´Ù½Ã äÃëÇØµµ ÁÁÀ» ¸¸Å­ ºÒ¾¦ ´«¾ÕÀ¸·Î ´Ù°¡¿À°ï Çϴµ¥ ±×·± µ¹³ª¹°ÀÇ »ý¸í·ÂÀº ÂüÀ¸·Î ´ë´ÜÇÏ´Ù.

 

¹°±èÄ¡·Î ´ã°¡ ÀÍÇô ¸Ô´Â Æ´Æ´ÀÌ »ý µ¹³ª¹°À» ÃʰíÃßÀå°ú ÇÔ²² ¹ä»ó¿¡ ¿Ã·Áµµ Âü ÁÁ´Ù. ¹ÝÂùÀÌ ¸¶¶¥È÷ ¾ø°í ÀÏÀÌ ¹Ù»Û ³¯¿¡´Â µ¹³ª¹° ÇÑ ÁÜÀ» ¹ä°ú ÇÔ²² ¾çǬ¿¡ ³Ö°í µé±â¸§°ú °íÃßÀåÀ¸·Î ºñºñ¸é ±× ¶ÇÇÑ º°¹Ì´Ù. µÈÀåÀ̳ª ¾ç³ä°£ÀåÀ» ³Ö¾î ºñº­µµ ÁÁÀ¸´Ï ½ÏÀÌ µ¸°í ²ÉÀ» ÇÇ¿ì±â Àü±îÁö µ¹³ª¹°Àº º½ ÇÑö ¿ì¸®ÀÇ Áý ³ª°£ ÀÔ¸ÀÀ» »ì¸®´Â ±ÍÁßÇÑ ½Ä¹°ÀÌ´Ù.

 

µ¹³ª¹°Àº ¾à¿ëÀ¸·Îµµ Ȱ¾àÀÌ ´ë´ÜÇÏ´Ù. ¼öºÐÃʶó ºÒ¸®´Â µ¹³ª¹°Àº ¸ÀÀÌ ´ã´ãÇÏ°í ¼ºÁúÀÌ ¼­´ÃÇÏ¿© ¿­À» ³»¸®°í µ¶À» Ç®¾î ÁÖ¸ç ºÎ±â¸¦ °¡¶ó¾ÉÈ÷´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. µ¹³ª¹°Àº °£°ú Æó¿¡ µµ¿òÀ» ÁֹǷÎ, °£°ú ÆóÀÇ ±â´ÉÀ» µ½´Â »õÄÞÇÏ°í ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ÷°¡ÇØ À½½ÄÀ¸·Î ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù. ÃʰíÃßÀåÀ» ¾ç³äÀ¸·Î »ýÀýÀ̸¦ ÇØ¼­ ¸Ô´Â °ÍÀº ÂüÀ¸·Î ÁöÇý·Î¿î ÀÏÀÌ´Ù. ÀÌ º½¿¡ Á¦Ã¶ÀÎ ¹Ì³ª¸®¿Í ÇÔ²² Á¶¸®Çؼ­ ¸ÔÀ¸¸é ÇÇ·ÎÇÑ °£À» µ½´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

 

 

¾¦°³¶±
*
Àç·á
¸ã½Ò°¡·ç 500g, ¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú, ¾¦ 500g, ¼Ò±Ý ¾à°£, Âü±â¸§ ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý
¨ç ¸ã½ÒÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î 5~6½Ã°£ ÀÌ»ó ¹°¿¡ ºÒ¸° ÈÄ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í °ö°Ô °£´Ù.
¨è ¿¬ÇÑ ¾¦À» ¼ÕÁúÇØ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº µÚ ¼Ò±Ý ³ÖÀº ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä£´Ù.
¨é µ¥Ä£ ¾¦Àº Âù¹°¿¡ Çó±Å ²À Â¥¼­ Àß°Ô ´ÙÁø´Ù.
¨ê ½Ò°¡·ç¿¡ ´ÙÁø ¾¦À» ³Ö°í ¼ÕÀ¸·Î ºñºñ¸é¼­ ¼¯´Â´Ù.
¨ë ❹¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°À» ºÎ¾î°¡¸ç ±ÓºÒ Á¤µµÀÇ Áú±â·Î À͹ÝÁ×ÇÑ´Ù.
¸¹ÀÌ Ä¡´î¼ö·Ï Â̱êÇØÁø´Ù.
¨ì ¹ÝÁ×À» ʱ¸°ø ¸¸ÇÏ°Ô ¶¼¾î³» ¼Õ¹Ù´ÚÀ¸·Î °ø ±¼·Á ³³ÀÛÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù.
¶±»ìÀÌ ÀÖÀ¸¸é ¶±»ì¿¡ Âü±â¸§À» ¹Ù¸£°í ¸ð¾çÀÌ ³ª°Ô Âï´Â´Ù.
¨í ±èÀÌ ¿À¸¥ Âò¼Ü¿¡¼­ 10~15ºÐ°£ Âð´Ù.
¨î Âü±â¸§À» ¼Õ¿¡ ¹¯Çô Âdz½ ¾¦°³¶±¿¡ ¹Ù¸¥´Ù

 

¾¦¹ö¹«¸®
*
Àç·á
¸ã½Ò 5ÄÅ(½Ò°¡·ç 1kg), ¾¦ 250g, ¼Ò±Ý 1Å«¼ú, ¼³ÅÁ¹°(¼³ÅÁ 1ÄÅ, ¹° 1ÄÅ)
¸¸µå´Â ¹ý
¨ç ½ÒÀº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¼ÒÄí¸®¿¡¼­ ¹°±â¸¦ »«´Ù.
¨è ¹°±â »« ½ÒÀ» ¹Í¼­¿¡ °ö°Ô °¥¾Æ ü¿¡ ³»¸°´Ù. ¹æ¾Ñ°£¿¡¼­ »¨À¸¸é ÆíÇÏ´Ù.
¨é ¾î¸° ¾¦Àº ´Ùµë¾î ¾Ä¾î ¼ÒÄí¸®¿¡ °ÇÁ® ³õ´Â´Ù.
¨ê ¹°¿¡ ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í Àß ³ìÀδÙ.
¨ë ½Ò°¡·ç¿¡ ¼³ÅÁ¹°À» ³Ö°í ¼ÕÀ¸·Î ºñºñ¸é¼­ Àß ¼¯¾î ´Ù½Ã ü¿¡ ³»¸°´Ù.
¨ì ü¿¡ ³»·ÁµÐ ½Ò°¡·ç¿¡ ¾¦À» ³Ö°í ÈÇÈÇ ¼¯¾î ½Ã·ç(ȤÀº Âò±â)¿¡ ¾ÉÈù´Ù.
¨í ±èÀÌ ¿À¸¥ ÂòÅë¿¡ ❻À» ¾ñ°í 15ºÐ°£ Âð´Ù.

 

µ¹³ª¹°±èÄ¡
*
Àç·á
µ¹³ª¹° 250g, ¹« 100g, ¹Ì³ª¸® 5ÁÙ±â, °íÃå°¡·ç 3Å«¼ú, ¹° 1§¤,
¹ä Å©°Ô ÇÑ ¼ú, ¼Ò±Ý 1.5Å«¼ú
¸¸µå´Â ¹ý
¨ç ¹° 1§¤¿¡ ¹ä°ú ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¹Í¼­¿¡ °£´Ù.
¨è Å« º¼¿¡ ¸é º¸¸¦ ÆîÄ¡°í ºÐ·®ÀÇ °íÃå°¡·ç¿Í ¹° ¹Ý ÄÅÀ» ³Ö°í
10ºÐ°£ µÎ¾î °íÃå°¡·ç¸¦ ºÒ¸°´Ù.
¨é µ¹³ª¹°Àº ÀÙÀÌ »óÇÏÁö ¾Ê°Ô »ì»ì ¾Ä¾î °ÇÁ® ³õ´Â´Ù.
¨ê ¹«´Â °¡·Î ¼¼·Î 2×1.5cm Å©±â·Î ¾ã°Ô ½ã´Ù.
¨ë ¹Ì³ª¸®´Â ÀÙÀ» ¶¼¾î ³»°í ¼ÕÁúÇØ ¾ÄÀº ÈÄ 2cm ±æÀÌ·Î ½ã´Ù.
¨ì ºÒ¸° °íÃå°¡·ç À§¿¡ ¹ä°ú ¹°À» ÇÔ²² °£ °ÍÀ» º×°í ¸é º¸·Î °É·¯
ºÓÀº»öÀÌ ³ª´Â ±èÄ©±¹¹°À» ¸¸µç´Ù.
¨í ±×¸©¿¡ µ¹³ª¹°, ¹«, ¹Ì³ª¸®¸¦ ´ã°í ❻ÀÇ ¹°À» ºÎ¾î
»ó¿Â¿¡ 2~3ÀÏ µÎ¾î ÀÍÈù ÈÄ ³ÃÀå ÀúÀåÇÏ¿© ¸Ô´Â´Ù.
ÀÔ¸À¿¡ µû¶ó ½ÄÃʸ¦ ³Ö¾î ÀÍÈ÷Áö ¾Ê°í ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù.

 

¢Ù °íÀºÁ¤ ´ÔÀº ¾à¼±½Ä»ýȰ¿¬±¸¼¾ÅÍ ´ëÇ¥·Î, ¿ì¸® Àå À̾߱⸦ Çϱâ À§Çؼ­¶ó¸é ¾îµðµç °¡¸®Áö ¾Ê°í ´Þ·Á°¡°í ÀÖ½À´Ï´Ù.


http://www.salimstory.net/renewal/sub/view.php?post_id=1195