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- 53호 2016년 10월호
- 지리산 동네부엌-소고기우엉밥·미역된장국·표고버섯장아찌·도라지배청
- 건조한 찬바람에 뿌리부터 든든히
- 글 고은정 _ 사진 류관희
- 넉넉하여 맛있는 10월 지리산의 산골 마을에도 10월에는 거두어들이는 것이 제법 많다. 집집의 곳간마다 넉넉하므로 사람도 같이 넉넉해져 이웃과 나누는 것도 가장 많은 때다. 이때는 농사가 없는 우리 집에도 …
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